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음식6

여름철 음식 종류 여름철 건강을 버틸 수 있게 도와주는 음식 ! 모두 좋은 것만은 아니랍니다. 모든 음식이 그러하든 몸에 맞고 맞지 않는 것이 존재하죠? 여름철 음식들은 해열 작용을 하며, 몸의 염증 증상을 완화 하지만 소화불량 원인이 되기도 합니다. 제철에 맞는 음식을 적당하게 맛있게 섭취하시면 건강 유지에 큰 도움이 된다고 생각 합니다. 1.가지 영양소의 왕이라는 별명을 가지고 있는 가지는 쌍떡잎 식물 가지과에 속하는 한해살이풀로, 인도가 원산지입니다. 가지는 서늘한 성질을 가진 채소입니다. 가지의 기본적인 성질은 무척이나 차갑기 때문에 체질이 뜨거운 사람의 열을 내리고 혈액순환을 도와줍니다. 가지는 발암물질인 PHA를 억제시켜주고, 풍부한 안토시아닌성분이 암세포의 증식을 억제시켜 암을 예방할 수 있습니다. 가지의 차.. 2019. 6. 13.
미세먼지에 좋은 음식 미세먼지에 좋은 음식 요즘 생활 속에서 쉽게 중금속에 노출 되어 있는데요. 중금속은 호흡기뿐 아니라 음식과 피부로도 자연스럽게 체내에 들어와 축적되기 때문에 해독식품 섭취로 중금속 배출과 분해를 시켜주어야 합니다. 미세먼지가 기승을 부려 외출을 하지 않을 수도 없고 정말 마스크를 착용하고 다녀도 불안한 마음이 이만저만이 아니 실거에요. 미세먼지에 있는 중금속은 성장기에 있는 청소년들에게도 많은 영향을 줄수 있으니 미세먼지에 좋은 음식을 통해서 미세먼지 노폐물을 배출 시켜보는 방법을 이용 해 봅시다. 미세먼지는 10마이크로 미터 초미세먼지는 2.5마이크로 미터 이하의 아주 작은 먼지 입자입니다. 호흡기질환, 안구질환, 뇌질환 등 몸 전체의 질환을 유발한다고 합니다. 2019/03/13 - [환경] - 공기.. 2019. 3. 16.
화이트, 발렌타인 유래 화이트, 발렌타인 유래 3월 14일 화이트데이는 남성이 사랑하는 여성에게 사탕을 주며 사랑을 고백하는 날이다. 최근에는 동료나 가족 등 고마운 이에게 마음을 전하는 날로 확대되고 있다. 발렌타인데이가 여자가 남자에게 초코렛으로 사랑을 고백하는 날이라면 3월14 일인 화이트 데이는 남자가 여자에게 사탕으로 사랑을 고백하는 날이다. 남자가 여자에게 사랑을 고백하는게 특별한 건 아니지만 우리 나라에서는 사랑을 고백한 여자의 마음을 남자가 받아들일 것인지를 결정하는 의미로 해석된다. 물론 연인인 사이에는 발렌타인때 받은 선물에 답례하는 날이다. 3월 14일. 이 날은 한국에서는 남성이 좋아하는 여성에게 사탕을 주며 구애를 하는 날로 알려져 있으며, 원조인 일본에서는 사탕이 아니라 흰색을 더 중요하게 여겨 화이트.. 2019. 3. 14.
봄,미세먼지를 대비한 봄나물 2월4일 구정 하루 전날 봄이 시작 되는 절기 입춘 입니다. 새싹들이 오물 조물 깊은 잠을 깨어 기지개를 펴 아름다운 모습을 보일 시기 입니다. 2019/01/03 - [생활[Life]] - 24절기 봄에 먹으면 더 맛있고 좋은 봄나물 종류에 대하여 알아보기로 하겠습니다 나물 같은 경우는 사람에게 꼭 필요한 영양을 공급해주고 건강에 좋은 음식재료이니까요..... 특히 환절기가 지나고 떨어진 입맛을 회복시키는데 봄나물 만한게 없으니까요. 그리고 제철에 나는 음식들을 많이 먹으면 건강 하다고 어른들이 말씀들 해주시더라구요......^.^ 냉이는 춘공증을 예방하고 숙취해소를 돕는 봄나물로도 유명합니다. 냉이는 봄나물 채소 중 단백질 함량이 가장 많고 비타민 AㆍC, 칼슘이 풍부하게 들어 있어 옛날부터 국, 무.. 2019. 1. 23.
생활속 먹걸이 딘다이펑 생활속 먹걸이 딘다이펑 영등포 딘다이평 중국식 음식을 먹으러 갔습니다.손님들은 너무 많아서 인지번호표를 작성 "51번째" 아이고 배고픔을 어떻게 참을까 걱정스러움배에서는 너무 고프다며신호를 계속 보내는데모르는척 안그런척 하면서 순번을 기다려 봅니다 순간의 시간을 그냥 보내기 아까워...핸드폰에 멋진 모습들을 찰칵 남겨 봅니다. 딤다이펑의 영업부장은 아니지만 .... 무엇을 먹을지 결정을 하려 합니다.향신료를 무척이나 싫어 하는 우리 와이프를 고려 하는 선택을 해야 합니다고수 인지 몰르지만 특유의 냄새를 싫어 하기에 ..... 그렇게 기다림도 잠시 테이블에 곱게 정렬된 수저셋트와 그릇기다리면서 선택한 메뉴를 주문 하였습니다. 첫번째로 우육면이 나왔습니다.국수와 고기를 조금씩 먹어 보는 와이프 전혀 못 먹을.. 2018. 12. 24.
생활속 먹걸이 추어탕 생활속 추어탕 장인어른이 식사를 사주신다고 맛있는 곳으로 안내를 하라고 하신다.요몇일 감기 몸살로 고생 하신 장인 어른을 생각을 하면서 ..........강추 드린곳은 부평 삼거리에 위치한 할머니 추어탕.보훈매장을 찿아가면 바로 옆에 위치 하여 찾기도 편한 곳추어탕집에 들어가 장인 어른을 생각하여 먼저 메뉴판을 시선을 돌려 봅니다.40년 전통이 먼저 눈에 뜨이네요.전통성을 가지고 오랜 기간을 하였다면 그만큼의 맛의 지혜는 충분히 가지고 있을거라 생각 듭니다. 잠시후 기본 반찬이 상차림 합니다 어리굴젓은 추어탕 하고 너무 어울리지 않는 반찬 아닌가 싶었는데먹다보면 너무나 어우러 지는 반찬이라고 할까오히러 빠지면 안되는 것 같아요.김치는 알맞게 익어 새콤하면서 달콤한듯 입안에서 감칠맛 난다고 표현 하고 싶어.. 2018. 12. 23.