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음식4

화이트, 발렌타인 유래 화이트, 발렌타인 유래 3월 14일 화이트데이는 남성이 사랑하는 여성에게 사탕을 주며 사랑을 고백하는 날이다. 최근에는 동료나 가족 등 고마운 이에게 마음을 전하는 날로 확대되고 있다. 발렌타인데이가 여자가 남자에게 초코렛으로 사랑을 고백하는 날이라면 3월14 일인 화이트 데이는 남자가 여자에게 사탕으로 사랑을 고백하는 날이다. 남자가 여자에게 사랑을 고백하는게 특별한 건 아니지만 우리 나라에서는 사랑을 고백한 여자의 마음을 남자가 받아들일 것인지를 결정하는 의미로 해석된다. 물론 연인인 사이에는 발렌타인때 받은 선물에 답례하는 날이다. 3월 14일. 이 날은 한국에서는 남성이 좋아하는 여성에게 사탕을 주며 구애를 하는 날로 알려져 있으며, 원조인 일본에서는 사탕이 아니라 흰색을 더 중요하게 여겨 화이트.. 2019. 3. 14.
봄,미세먼지를 대비한 봄나물 2월4일 구정 하루 전날 봄이 시작 되는 절기 입춘 입니다. 새싹들이 오물 조물 깊은 잠을 깨어 기지개를 펴 아름다운 모습을 보일 시기 입니다. 2019/01/03 - [생활[Life]] - 24절기 봄에 먹으면 더 맛있고 좋은 봄나물 종류에 대하여 알아보기로 하겠습니다 나물 같은 경우는 사람에게 꼭 필요한 영양을 공급해주고 건강에 좋은 음식재료이니까요..... 특히 환절기가 지나고 떨어진 입맛을 회복시키는데 봄나물 만한게 없으니까요. 그리고 제철에 나는 음식들을 많이 먹으면 건강 하다고 어른들이 말씀들 해주시더라구요......^.^ 냉이는 춘공증을 예방하고 숙취해소를 돕는 봄나물로도 유명합니다. 냉이는 봄나물 채소 중 단백질 함량이 가장 많고 비타민 AㆍC, 칼슘이 풍부하게 들어 있어 옛날부터 국, 무.. 2019. 1. 23.
생활속 먹걸이 딘다이펑 생활속 먹걸이 딘다이펑 영등포 딘다이평 중국식 음식을 먹으러 갔습니다.손님들은 너무 많아서 인지번호표를 작성 "51번째" 아이고 배고픔을 어떻게 참을까 걱정스러움배에서는 너무 고프다며신호를 계속 보내는데모르는척 안그런척 하면서 순번을 기다려 봅니다 순간의 시간을 그냥 보내기 아까워...핸드폰에 멋진 모습들을 찰칵 남겨 봅니다. 딤다이펑의 영업부장은 아니지만 .... 무엇을 먹을지 결정을 하려 합니다.향신료를 무척이나 싫어 하는 우리 와이프를 고려 하는 선택을 해야 합니다고수 인지 몰르지만 특유의 냄새를 싫어 하기에 ..... 그렇게 기다림도 잠시 테이블에 곱게 정렬된 수저셋트와 그릇기다리면서 선택한 메뉴를 주문 하였습니다. 첫번째로 우육면이 나왔습니다.국수와 고기를 조금씩 먹어 보는 와이프 전혀 못 먹을.. 2018. 12. 24.
생활속 먹걸이 추어탕 생활속 추어탕 장인어른이 식사를 사주신다고 맛있는 곳으로 안내를 하라고 하신다.요몇일 감기 몸살로 고생 하신 장인 어른을 생각을 하면서 ..........강추 드린곳은 부평 삼거리에 위치한 할머니 추어탕.보훈매장을 찿아가면 바로 옆에 위치 하여 찾기도 편한 곳추어탕집에 들어가 장인 어른을 생각하여 먼저 메뉴판을 시선을 돌려 봅니다.40년 전통이 먼저 눈에 뜨이네요.전통성을 가지고 오랜 기간을 하였다면 그만큼의 맛의 지혜는 충분히 가지고 있을거라 생각 듭니다. 잠시후 기본 반찬이 상차림 합니다 어리굴젓은 추어탕 하고 너무 어울리지 않는 반찬 아닌가 싶었는데먹다보면 너무나 어우러 지는 반찬이라고 할까오히러 빠지면 안되는 것 같아요.김치는 알맞게 익어 새콤하면서 달콤한듯 입안에서 감칠맛 난다고 표현 하고 싶어.. 2018. 12. 23.